Wildspezialitäten vom Weingut Hirschhof  
 


 		  
  Zu einer reichhaltigen

Weinkarte können wir Ihnen

unsere Wildspezialitäten anbieten.

  
     
   
     
 

Das Wildbret zeichnet sich durch seinen hohen Eiweißgehalt

und niedrigen Fettgehalt aus. Es enthält viele Vitamine,

wenig Cholesterin und relativ wenig Bindegewebe.

Seine außergewöhnlich Zartheit und Bekömmlichkeit

mach es für eine gesunde Ernährung geeignet.

Bedingt durch seine gute Eigenschaften kann es

sehr gut für Kranken- und Aufbaukost eingesetzt werden.

  
     
 

Fleisch- und Fleischprodukte mit diesen Eigenschaften

bereichern den Speisezettel nicht nur an Festtagen.

 

  
         
    vom Hirschkalb    
         
  1 Kg Damhirsch-Vorderkeule
mit Knochen  		11,50 €  
         
  1 Kg Damhirsch-Hinterkeule
mit Knochen		 14,50 €  
         
  1 Kg Damhirsch-Rücken
mit Knochen		 16,50 €  
         
  1 Kg Rothirsch-Vorderkeule 
mit Knochen 		11,50 €  
         
  1 Kg Rothirsch-Rücken
mit Knochen		 16,50 €  
         
  1 Kg Rollbraten

14,50 €

  
         
  1 Kg Rothirsch-Gulasch  14,50 €  
         
  1 Kg Rothirsch-Gulasch 1 A 

19,50 €

  
         
  1 Kg Rothirschbraten
ohne Knochen
frisch oder gefroren		 19,50 €  
         
         
         
    Hirschsalami pro Stück   6,50 €  
         
     
  Alle oben genannten Preise sind inkl. der Gesetzlichen Mwst.  
     
  Wir garantieren für ausgezeichnete Wildbretqualität.  
     

alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen bleiben vorbehalten